חדשות גלריות תמונות מגזין ספורט תרבות ופנאי חברה וקהילה חינוך ולימודים חיי לילה

מבזקי חדשות

מהם פאנלים סולאריים ואלו סוגים יש?

פאנלים סולארים - אתם שומעים עליהם בתקופה האחרונה בכל מקום - אבל מתי צריך אותם, למה הם משמשים וכיצד הם תורמים לאנרגיה ירוקה - כנסו לקרוא!

שעוני קלווין קליין לגברים – כי הסטייל מחייב

מה חשוב לדעת מותג האופנה קלווין קליין, ומדוע השעונים שלו הם השולטים בשוק השעונים למעלה מ-30 שנה. כנסו לקרוא!

טיפול של דיקור סיני

מה הוא הדיקור הסיני, למי מתאים וכיצד הוא יכול לעזור בבעיות עור.

טיפים שימושיים לשיפור הזוגיות

כיצד ניתן ליהנות מהחיים ולשפר את הזוגיות? היכנסו לקרוא!

טיפולי מזותרפיה

כיצד ניתן לשמור על מראה עור בריא, טבעי וצעיר? כנסו לקרוא!

לימודי קלינאות תקשורת – כל מה שכדאי לדעת

רוצים ללמוד תפקיד מאתגר עם תחושת סיפוק כמו קלניאות תקשורת? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת!

אירוע בר מצווה בחצר הבית, כך תעשו את זה נכון

חוגגים מסיבת בר מצווה בבית? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת!

כך תמתגו את העסק בצורה הנכונה

אין להמעיט בחשיבותו של מיתוג העסק כשהדבר ילווה את העסק לכל אורך חייו. אז איך עושים זאת נכון? כנסו לקרוא.

טיפולי האסתטיקה השולטים לשנת 2022

שנת 2022, שנת האסטתיקה והיופי. חומצה הילראונית הפכה נפוצה מאי פעם, ואילו עוד טיפולים הפכו למבוקשים?
חפש באתר

מקורות מידע מומלצים ברשת

אורית צוקר - טיפול בחרדות וייעוץ זוגי

הולי בייגל - שירותי קייטרינג חלבי

לימודי הנדסה - הפקולטה להנדסה כימית

פיקסייל - הדפסת תמונות על חומרים

שטרן ושות’ - משרד רואי חשבון בצפון

תושב חוזר - כל מה שכדאי לך לדעת

תמיכה לעמותות - הקמה, רישום וייעוץ

לוח אירועים

  

סקר מקומי

את מי מהסטנדאפיסיטים הבאים הייתם רוצים לראות בנהריה?

  • שחר חסון
  • נדב אבקסיס
  • שלום אסייג

מתי הפך האטליז לחנות הממתקים החדשה?

מספר טיפים כיצד לבחור את האטליז הנכון ביותר עבורכם.
Bookmark and Share
הביקור בקצביית בוטיק אינו בבחינת פעולה המתבצעת לצורך קניות בלבד, כי אם מהווה חוויה של ממש לאוהבי הבשר. אותם קרניבורים אשר פותחים את המקפיא בהיסח הדעת ולא את המקרר, מתכננים מיום ראשון את המנגל של שבת ובכל ביקור קצביה מנהלים שיחת נפש עם הקצב אודות העסיסיות, העישון והתאמת הנתחים לסוג העשייה, זקוקים לבית אטליז מובחר קבוע, בו יוכלו להנות ממטעמי בשר תוצרת בית, קצב ששומר עבורם נתחים אהובים וסיור בנבכי הקולינריה מעת לעת.

כיצד נבחר קצביה מובחרת?
מספר אלמנטים הופכים קצביה לאיכותית ומובחרת:

מגוון- ניתן למצוא לא אחת אטליז מקומי בו נהוגים הנתחים המסורתיים לבית ולמשפחה. בנקל נמצא שם חזה עוף פרוס להכנת שניצלים, חלקי עופות שונים לתנור ולבישול, בשר טחון קפוא לקציצות, נתחי בשר 5 או 8 לחמין של שבת וכדומה. אטליז כזה יכול לתת מענה לצרכי הבית והמשפחה, אולם אינו בבחינת קצביה עשירה ומפנקת. חשוב למצוא קצביה בה ניתן למצוא מגוון סוגי בשר ונתחים.

כשרות- שמירה על כשרות היא עניין אישי ודתי, ושומרי הכשרות ימצאו לא מעט אטליזים וקצביות שיספקו מענה לצרכיהם. דווקא הציבור אשר אינו מקפיד על כשרות, מתקשה לעתים במציאה קצביה איכותית שתספק מלבד אנטריקוט עגלה טרי, גם נתחי בשר לבן משובח ומגוון מוצרים רחב יותר. מעדני הכפר נהריה היא קצביית איכות מובילה המספקת מענה לציבור המבקש בשר איכותי ללא מגבלות.

מטעמים בהכנה אישית- מלבד חיתוך הבשר ואריזתו, ישנם מטעמים ייחודיים מהם ניתן להנות בקצביות מובחרות. קבב בהכנה ביתית, המבורגר מבשר טרי ולא תעשייתי, רולדת בשר המשלבת בין נתח איכותי פרוס וממולא, בשילוב שכבה מדויקת של שומן, בשר טחון ועשבי תיבול, שיפודים המחברים בין נתחים שונים, סושי בשר, תערובות להקפצה ועוד. קצביה אשר מספקת את כל הללו, באיכות גבוהה ובטעמים עשירים ומובחרים, תעניק לא רק חוויה קולינרית משובחת, כי אם גם חוויית נוחות והנאה מתהליך ההכנה.

מיקום- קצביה איכותית וטובה תהיה שווה את הטרחה גם אם אינה ממוקמת בסמיכות לאזור המגורים. יחד עם זאת, בשר טוב יותר כאשר הוא טרי ואינו עובר שלבים של הקפאה והפשרה, מה שמצריך חיבור לקצביה מקומית, להצטיידות שבועית קבועה. ניתן כמובן לרכוש ולהקפיא לא מעט נתחים, בעיקר כאלה אשר מיועדים לבישול או לטיגון, אולם בתכנון ארוחה על האש ובשר המיועד לצלייה, מומלץ לרכוש בסמיכות לארוכה בשר טרי בלבד, ולשמור במקרר. מעדני הכפר היא קצביה אשר שוכנת בנהריה הצפונית, אולם מספקת מענה לציבור חובי בשר מכרמיאל, מעלות, עכו, כפר ורדים ויישובים רבים בסביבה.

ניקיון- ניקיון בקצביה הוא חשוב לאין שיעור. ניתן לאמוד את רמת הניקיון והשמירה על הבשר על פי מראה הקצבים עצמם: הקצב הוא בבחינת המנתח במתחם וראוי שיקפיד על כיסוי שיר, כפפות וחלוק בכל עת. ניתן להתרשם ממשטחי העבודה במקום וניקיונם, ניקיון וסדר במקררים והריח במקום (קצביה נקיה היא קצביה ללא ריח).
 
הנכם מוזמניים לאטליז של מעדני הכפר בנהריה.
 

עוד במגזין

מהם פאנלים סולאריים ואלו סוגים יש?
שעוני קלווין קליין לגברים – כי הסטייל מחייב
טיפים שימושיים לשיפור הזוגיות
לימודי קלינאות תקשורת – כל מה שכדאי לדעת

תגובות תגובות
X