חיפוש באינדקס עסקים

חפש באתר

לכבוד סוף עונת הקיץ, ריכזנו עבורם מספר אפשרויות לקינוחים טעימים במיוחד שישאירו לכם את טעם הקיץ הייחודי בפה גם לחודשים הקרובים - תתחילו ללקק את האצבעות...

עוד מעט אוטוטו תם לו הקיץ, עונת החופש החמימה והאהובה, שתמיד מביא עימו את טעם הקינוחים הקיציים השונים. קינוחים קרירים וקלילים אשר הופכים כל ארוחה למיוחדת. אם עדיין לא יצא לכם להתפנק על קינוח קיצי יוצא דופן העונה או שאתם צמאים ורעבים לעוד, הכנו עבורכם רשימה מיוחדים של קינוחים שייסגרו לכם את הקיץ עם חיוך גדול במיוחד על הפנים ועל הלשון כמובן.

ראשית לפני שנציג כמה קינוחים מצויינים לסוף הקיץ ורגע לפני שהסתיו ועונת החורף יגיעו למחוזותינו, נגע בקצרה בהבדלים שבין קינוחי העונות השונות. רבים ממומחי האוכל והקינוחים בארץ טוענים שכמו שקיימים הבדלים מהותיים בין לבוש או בילוי קיץ וחורף, כך גם ישנם הבדלים בין קינוחי קיץ וחורף. ההבדל קיים מעצם הסיבה שבקיץ אנחנו מעדיפים ליהנות מאוכל קליל וקריר יותר, לא כבד, אוכל שמתאים את עצמו לאווירה ובעיקר למזג האוויר. כמו שמרביתנו לא יאכלו מרקים חמים בשיא החום של אוגוסט, כך אנחנו גם לא נמהר לאכול קינוח חם, זה פשוט לא מסתדר היטב בחיך.

קינוחים שיעלו חיוך מתוק בסוף הקיץ...

קינוחים עם גלידות: הקינוח הקלאסי לקיץ חייב לכלול שילוב של גלידות וסורבטים - מאחר ובחורף אנחנו לא ממהרים לאכול אותה, אז בקיץ נעשה בה שימוש רב. אנחנו יכולים לאכול גלידה לבד, אך אנחנו יכולים גם לאכול קינוחים שמצורפים אליהם גלידה, למשל עוגות שוקולד או עוגת תפוחים עם גלידה ומי שרוצה יכול גם להכין עוגת גלידה. חשוב לומר, שבמקרה של הגשת עוגה עם גלידה, אז אפשר ללכת על שילוב מנוגד, עוגה חמה (למשל עוגת שוקולד) עם גלידה. השילוב הזה מתאים גם לקיץ וגם לחורף.

פירות: לכאורה זה לא נשמע כמו קינוח אך אם משתמשים בכל פירות הקיץ וחותכים אותם לחתיכות יפות, הרי שאפשר ליצור מהם קינוח מאוד טעים. כמובן שגולת הכותרת של עולם הפירות בעונת הקיץ היא כמובן מבחר הפירות הקפואים שניתן למצוא במחוזותינו בשפע.

מוס שוקולד: להבדיל מסופלה שוקולד שהיא מנה חמה, כאן אנחנו מדברים על מנה קרה שיש לשים במקרר לפני שמגישים אותה. אתם לא חייבים לבחור דווקא במוס שוקולד חום אלא אפשר גם מוס שוקולד לבן ואפשר גם להתחכם ולהכין מוס מחומרים אחרים, כולל פירות או חומרים אחרים.

פרפה: כמו מוס אך יותר דומה ומרגיש כמו עוגה קרה, אפשר להכין אותו מחלבה, מנגו ופירות אחרים. מוגש קר, ניתן להגיש אותו עם קצפת ותותים.

חטיפי שוקולד קפואים: כל מה שאתם צריכים לעשות זה להכין חטיפי שוקולד או חטיפי וניל ולהקפיא אותם. אתם מוזמנים להגיש אותם קר לאורחים, תהיו בטוחים שהם ייהנו מכך.

יוגורט עם מוזלי: בשנים האחרונות אנחנו יכולים לראות שבארוחות בוקר רבות בבתי קפה נהוג להגיש בסיום הארוחה כוסות יוגורט עם מוזלי. זה גם בריא, גם טעים וגם מרענן בייחוד לקראת ימי סוף עונת הקיץ.



>> המידע באדיבות צוות האתר mabudi.co.il
עבודי פירות קפואים, פירות לשייקים, גלידות ועוד
מושב נווה ימין, טלפון לבירורים והזמנות: 072-3921462

הדפס כתבה

שלח לחבר

דרג כתבה

כינוי:
כותרת:
תגובה: