חדשות גלריות תמונות מגזין ספורט תרבות ופנאי חברה וקהילה חינוך ולימודים חיי לילה

מבזקי חדשות

לא חובה להיות לחוץ על חניה, כשאתם בחופשה

הגיע הזמן שלכם לטוס לחול בראש שקט. כך תעשו זאת.

מדיח כלים – איך להשתמש בו ביתר יעילות?

יש לכם מדיח כלים? מעולה! לא כולם יודעים זאת, איך אפשר להשתמש בו בצורה יעילה יותר וחסכונית הרבה יותר. הכיצד? כנסו לקרוא!

מהם פאנלים סולאריים ואלו סוגים יש?

פאנלים סולארים - אתם שומעים עליהם בתקופה האחרונה בכל מקום - אבל מתי צריך אותם, למה הם משמשים וכיצד הם תורמים לאנרגיה ירוקה - כנסו לקרוא!

שעוני קלווין קליין לגברים – כי הסטייל מחייב

מה חשוב לדעת מותג האופנה קלווין קליין, ומדוע השעונים שלו הם השולטים בשוק השעונים למעלה מ-30 שנה. כנסו לקרוא!

טיפול של דיקור סיני

מה הוא הדיקור הסיני, למי מתאים וכיצד הוא יכול לעזור בבעיות עור.

טיפים שימושיים לשיפור הזוגיות

כיצד ניתן ליהנות מהחיים ולשפר את הזוגיות? היכנסו לקרוא!

טיפולי מזותרפיה

כיצד ניתן לשמור על מראה עור בריא, טבעי וצעיר? כנסו לקרוא!

לימודי קלינאות תקשורת – כל מה שכדאי לדעת

רוצים ללמוד תפקיד מאתגר עם תחושת סיפוק כמו קלניאות תקשורת? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת!

אירוע בר מצווה בחצר הבית, כך תעשו את זה נכון

חוגגים מסיבת בר מצווה בבית? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת!
חפש באתר

מקורות מידע מומלצים ברשת

אורית צוקר - טיפול בחרדות וייעוץ זוגי

הולי בייגל - שירותי קייטרינג חלבי

לימודי הנדסה - הפקולטה להנדסה כימית

פיקסייל - הדפסת תמונות על חומרים

שטרן ושות’ - משרד רואי חשבון בצפון

תושב חוזר - כל מה שכדאי לך לדעת

תמיכה לעמותות - הקמה, רישום וייעוץ

לוח אירועים

  

סקר מקומי

את מי מהסטנדאפיסיטים הבאים הייתם רוצים לראות בנהריה?

  • שחר חסון
  • נדב אבקסיס
  • שלום אסייג

תאמר מזון, לא אוכל

כך אמר השף המפורסם שאול בן אדרת בכנס שהתקיים בבית החולים גליל מערבי בנהריה. מטרת הכנס: לשנות את הסטיגמה השלילית בנוגע לאוכל של בית חולים.
Bookmark and Share

בית החולים לגליל המערבי - נהריה אירח את הכנס הראשון מסוגו בישראל, למנהלי  מערכות מזון במוסדות בריאות. הכנס הוא פרי יוזמתו של מנהל מערך המזון בבית החולים מזה 8 שנים, אייל אלמוג, בוגר שנים ארוכות בתחום המסעדנות במלונות.

אלמוג: "המוטיב שהנחה אותי מכניסתי לתפקיד, היה הפיכת המטבח של בית החולים למסעדת מלון לכל דבר: אם זה באיכות האוכל, או בהבאת שפים, מאפים מתוקים או לחמים מיוחדים. הבטחתי לעצמי לשנות את הסטיגמה השלילית של "אוכל של בית חולים" ולהפוך האוכל המוגש למטופלים לחוויה קולינרית".

במסגרת מאמץ זה, פתח אייל פורום אינטרנטי למנהלי מערכי מזון בכל הארץ, שמטרתו ללמוד ממטבחים אחרים וממערכות אחרות ולשתף פעולה החל משיתוף מתכונים ועד תחרויות מזון למיניהם. עם האוכל בא התיאבון וחברי הפורום שגדל, ביקשו להיפגש ולהכיר זה את זה. גם את הכפפה הזאת הרים אלמוג, שיזם את אירוח הכנס הראשון מסוגו למנהלי מטבחים במוסדות בריאות, בבית החולים בנהריה.

בכנס, לצד שפים מבתי חולים, השתתף מנהלת מסעדת היוקרה, השף שאול בן –אדרת. בן אדרת, חילק טיפים מקצועיים לבישול והגשה של אוכל גורמה, חילק מחמאות והסביר את החשיבות של אוכל בריא, טעים וטרי לחולה בבית חולים. בן-אדרת גם ביקש לשנות את הגישה לאוכל רק כדבר משביע, אלא כפעילות מהנה וחוויתית.

מנהל בית חולים גליל מערבי ד"ר מסעד ברהום:  בית החולים רואה בתהליך הקולינרי חלק בלתי נפרד מהתהליך הטיפולי שאליו נחשף המטופל. במסגרת הרצון לשפר את רמת האיכות והשירות בבית החולים אני שמח על קיום הכנס, ורואה בכנס זה צעד נוסף לשיפור השירות למען הקהילה."

עוד בחדשות

10 טיפים לפני שבוחרים ללכת לטיפול זוגי
מה משפיע על הכלכלה שלנו?
סקר: רוב תושבי הצפון בעד מצלמות האכיפה סקר: רוב תושבי הצפון בעד מצלמות האכיפה
הילדה שריגשה את נשיא המדינה הילדה שריגשה את נשיא המדינה

תגובות תגובות
X