חדשות גלריות תמונות מגזין ספורט תרבות ופנאי חברה וקהילה חינוך ולימודים חיי לילה

מבזקי חדשות

השכרת דוכני מזון - כל מה שצריך לדעת

השכרת דוכני מזון ניתן היום להזמין ביתר קלות, אך ישנם מספר פרמטרים מומלצים לבחירת חברת השכרת דוכני מזון חשוב טרם הזמנת החברה לאירוע - קראו כאן בנושא.

צימרים ונופש בצפון

שגרת הקורונה חרפנה אתכם, אתם חייבים לצאת לנופש אך מבלי לשבור את כל החסכונות? צימרים הם הפיתרון המושלם לכך - כנסו לקרוא!

איך בוחרים חברת ניקיון מומלצת?

כיצד לבחור חברת ניקיון מתאימה לצרכים שלנו? אילו שאלות כדאי לשאול ולברר היטב וכן כיצד מכונות ניקוי פועלות והאם כל חברת ניקוי תדע להפעילן? קראו כאן בהרחבה.

בימים בהם רבים מהישראלים חסרי תעסוקה ועבודה, מדוע כדאי לך לנסות את מזלך בתור מנעולן

דווקא עכשיו הסבת מקצוע לתחום המנעולנות יכול להיות רעיון לא רע בכלל - מדוע? כנס לכתבה

מה זה סיווג קבלנים?

כדי להבטיח שאנו מקבלים את העבודה המקצועית והאמינה ביותר, חשוב שנוודא כי הקבלן רשום תחת הסיווג הרלוונטי עבורנו - כאן ניתן ללמוד לעומק על סיווג הקבלנים ומשמעותו.

10 טיפים לפני שבוחרים ללכת לטיפול זוגי

איך לבחור בית דפוס דיגיטלי לעסק?

רוצים להיות נוכחים בדיגיטל? כיצד מתחילים: כנסו לקרוא!

הכירו את דולצ'ה דיבאני - חנות רהיטי היוקרה של הצפון

אל תתחילו את החיפושים שלכם בעקבות רהיטים בלי שביקרתם בסניף חיפה של דולצ'ה דיבאני לחובבי העיצוב והרהיטים בצפון.

החזר מס שבח

מהו מס שבח? כיצד עובד החזר מס השבח וכל מה שכדאי לדעת לכם לדעת בנושא, בסיקור המיוחד הבא.
חפש באתר

מקורות מידע מומלצים ברשת

אורית צוקר - טיפול בחרדות וייעוץ זוגי

הודיה שרון - ראיית חשבון וייעוץ מס

הולי בייגל - שירותי קייטרינג חלבי

המדריך לנפגע בתאונה - מאת עו"ד בירן

לימודי הנדסה - הפקולטה להנדסה כימית

רישום בית משותף - ליווי וסיוע משפטי

תושב חוזר - כל מה שכדאי לך לדעת

תמיכה לעמותות - הקמה, רישום וייעוץ

לוח אירועים

  

סקר מקומי

את מי מהסטנדאפיסיטים הבאים הייתם רוצים לראות בנהריה?

  • שחר חסון
  • נדב אבקסיס
  • שלום אסייג

תאמר מזון, לא אוכל

כך אמר השף המפורסם שאול בן אדרת בכנס שהתקיים בבית החולים גליל מערבי בנהריה. מטרת הכנס: לשנות את הסטיגמה השלילית בנוגע לאוכל של בית חולים.
Bookmark and Share

בית החולים לגליל המערבי - נהריה אירח את הכנס הראשון מסוגו בישראל, למנהלי  מערכות מזון במוסדות בריאות. הכנס הוא פרי יוזמתו של מנהל מערך המזון בבית החולים מזה 8 שנים, אייל אלמוג, בוגר שנים ארוכות בתחום המסעדנות במלונות.

אלמוג: "המוטיב שהנחה אותי מכניסתי לתפקיד, היה הפיכת המטבח של בית החולים למסעדת מלון לכל דבר: אם זה באיכות האוכל, או בהבאת שפים, מאפים מתוקים או לחמים מיוחדים. הבטחתי לעצמי לשנות את הסטיגמה השלילית של "אוכל של בית חולים" ולהפוך האוכל המוגש למטופלים לחוויה קולינרית".

במסגרת מאמץ זה, פתח אייל פורום אינטרנטי למנהלי מערכי מזון בכל הארץ, שמטרתו ללמוד ממטבחים אחרים וממערכות אחרות ולשתף פעולה החל משיתוף מתכונים ועד תחרויות מזון למיניהם. עם האוכל בא התיאבון וחברי הפורום שגדל, ביקשו להיפגש ולהכיר זה את זה. גם את הכפפה הזאת הרים אלמוג, שיזם את אירוח הכנס הראשון מסוגו למנהלי מטבחים במוסדות בריאות, בבית החולים בנהריה.

בכנס, לצד שפים מבתי חולים, השתתף מנהלת מסעדת היוקרה, השף שאול בן –אדרת. בן אדרת, חילק טיפים מקצועיים לבישול והגשה של אוכל גורמה, חילק מחמאות והסביר את החשיבות של אוכל בריא, טעים וטרי לחולה בבית חולים. בן-אדרת גם ביקש לשנות את הגישה לאוכל רק כדבר משביע, אלא כפעילות מהנה וחוויתית.

מנהל בית חולים גליל מערבי ד"ר מסעד ברהום:  בית החולים רואה בתהליך הקולינרי חלק בלתי נפרד מהתהליך הטיפולי שאליו נחשף המטופל. במסגרת הרצון לשפר את רמת האיכות והשירות בבית החולים אני שמח על קיום הכנס, ורואה בכנס זה צעד נוסף לשיפור השירות למען הקהילה."

עוד בחדשות

10 טיפים לפני שבוחרים ללכת לטיפול זוגי
מה משפיע על הכלכלה שלנו?
סקר: רוב תושבי הצפון בעד מצלמות האכיפה סקר: רוב תושבי הצפון בעד מצלמות האכיפה
הילדה שריגשה את נשיא המדינה הילדה שריגשה את נשיא המדינה

תגובות תגובות
X