חדשות גלריות תמונות מגזין ספורט תרבות ופנאי חברה וקהילה חינוך ולימודים חיי לילה

מבזקי חדשות

מרכז גמילה

על התהליך הארוך הדורש מחוייבות, מדוע התערבות חיצונית הכרחית, ותוך כמה זמן מסיימים עם זה - כנסו לקרוא!

לא רק אתם, גם הכלב שלכם: מספרת כלבים

כולנו מחכים ליום בו אנו הולכים לספר שלנו, למעשה מדובר בכמה שעות ביום של "קודש". התחברות רוחנית בלתי נגמרת בינינו לבין הספר שלנו שבסוף נגמרת ביצירת אמנות.

ספיישל ויזה לעובדים זרים - מה זה?

אם אתם בתחום הסיעוד, בטח שמעתם על ספיישל ויזה. באמצעות מומחים בתחום ניסינו להסביר לכם על הספיישל ויזה, הקריטריונים לקבלה ועוד.

ישראל כחלק מתהליך הגלובליזציה: הוצאת דרכון פורטוגלי

מה זה איחוד משפחות?

מהו הליך אחיד משפחות באילו מקרים נדרש איחוד שכזה ומדוע התערבותו של עורך דין הגירה בסוגיה הכרחית.

כל מה שאתם חייבים לדעת על טיולים בארץ

טיפולי שיקום הפה

טיפולי שיקום הפה, מה הם כוללים, וכיצד מתבצעים?

אילו סוגי הדברות קיימות היום ומה ההבדל בין הסוגים השונים?

צריכים הדברה, אבל יש המון סוגים ולא יודעים מה ההבדל ביניהם? כנסו לקרוא מאמר שיעשה לכם סדר אחד ולתמיד!

קניית ריהוט בעונות מעבר – דברים שכדאי לדעת

מעוניינים לקנות רהיטים לבית? את הכתבה הזו אתם מוכרחים לקרוא. מתי כדאי לקנות? איזu עונה מומלצת ואיזה עונה פחות, כל הפרטים במאמר!
חפש באתר

מקורות מידע מומלצים ברשת

אורית צוקר - טיפול בחרדות וייעוץ זוגי

הולי בייגל - שירותי קייטרינג חלבי

המדריך לנפגע בתאונה - מאת עו"ד בירן

לימודי הנדסה - הפקולטה להנדסה כימית

פיקסייל - הדפסת תמונות על חומרים

שטרן ושות’ - משרד רואי חשבון בצפון

תושב חוזר - כל מה שכדאי לך לדעת

תמיכה לעמותות - הקמה, רישום וייעוץ

לוח אירועים

  

סקר מקומי

את מי מהסטנדאפיסיטים הבאים הייתם רוצים לראות בנהריה?

  • שחר חסון
  • נדב אבקסיס
  • שלום אסייג

תאמר מזון, לא אוכל

כך אמר השף המפורסם שאול בן אדרת בכנס שהתקיים בבית החולים גליל מערבי בנהריה. מטרת הכנס: לשנות את הסטיגמה השלילית בנוגע לאוכל של בית חולים.
Bookmark and Share

בית החולים לגליל המערבי - נהריה אירח את הכנס הראשון מסוגו בישראל, למנהלי  מערכות מזון במוסדות בריאות. הכנס הוא פרי יוזמתו של מנהל מערך המזון בבית החולים מזה 8 שנים, אייל אלמוג, בוגר שנים ארוכות בתחום המסעדנות במלונות.

אלמוג: "המוטיב שהנחה אותי מכניסתי לתפקיד, היה הפיכת המטבח של בית החולים למסעדת מלון לכל דבר: אם זה באיכות האוכל, או בהבאת שפים, מאפים מתוקים או לחמים מיוחדים. הבטחתי לעצמי לשנות את הסטיגמה השלילית של "אוכל של בית חולים" ולהפוך האוכל המוגש למטופלים לחוויה קולינרית".

במסגרת מאמץ זה, פתח אייל פורום אינטרנטי למנהלי מערכי מזון בכל הארץ, שמטרתו ללמוד ממטבחים אחרים וממערכות אחרות ולשתף פעולה החל משיתוף מתכונים ועד תחרויות מזון למיניהם. עם האוכל בא התיאבון וחברי הפורום שגדל, ביקשו להיפגש ולהכיר זה את זה. גם את הכפפה הזאת הרים אלמוג, שיזם את אירוח הכנס הראשון מסוגו למנהלי מטבחים במוסדות בריאות, בבית החולים בנהריה.

בכנס, לצד שפים מבתי חולים, השתתף מנהלת מסעדת היוקרה, השף שאול בן –אדרת. בן אדרת, חילק טיפים מקצועיים לבישול והגשה של אוכל גורמה, חילק מחמאות והסביר את החשיבות של אוכל בריא, טעים וטרי לחולה בבית חולים. בן-אדרת גם ביקש לשנות את הגישה לאוכל רק כדבר משביע, אלא כפעילות מהנה וחוויתית.

מנהל בית חולים גליל מערבי ד"ר מסעד ברהום:  בית החולים רואה בתהליך הקולינרי חלק בלתי נפרד מהתהליך הטיפולי שאליו נחשף המטופל. במסגרת הרצון לשפר את רמת האיכות והשירות בבית החולים אני שמח על קיום הכנס, ורואה בכנס זה צעד נוסף לשיפור השירות למען הקהילה."

עוד בחדשות

10 טיפים לפני שבוחרים ללכת לטיפול זוגי
מה משפיע על הכלכלה שלנו?
סקר: רוב תושבי הצפון בעד מצלמות האכיפה סקר: רוב תושבי הצפון בעד מצלמות האכיפה
הילדה שריגשה את נשיא המדינה הילדה שריגשה את נשיא המדינה

תגובות תגובות
X