זיול'ה, ג'חנון בר חדש נפתח ברחוב ויצמן בנהריה

זיול'ה היא מסעדה חדשה וייחודית באזור נהריה והצפון שנפתחה לפני זמן קצר  ביוזמתם של שני חברה צעירים, עומר לביא ואבי פרץ, שהביאו לנהריה את הדבר הגדול הבא.

המסעדה כשרה ופתוחה כל ימות השבוע בין השעות 09:00-04:00, פרט ליום שבת ונותנת מענה לכל בלייני הצפון שחוזרים ממקומות הבילוי בשעות הקטנות של הלילה.

המנות בתפריט העשיר והמגוון לקוחות מן המטבח התימני האותנטי שמבוסס בעיקר על בצקים, ומקנות לסועדים בה את החוויה לטעום ולהרגיש את הייחודיות של העדה בעידן המודרני של היום.

מכל המבחר שהוצע לנו, נבחרה מנה אחת שכביכול נראית לעין כפשוטה להכנה אך כרוכה בעבודה רבה, והיא " זיוה מעורב" .

המנה כוללת זיוה, סוג של בורקס במילוי גבינה צהובה ובולגרית בתוספת ביצה קשה וסחוג או עגבנייה מגוררת לבקשת הסועד.

בנוסף למאכלים התימניים,אפשר למצוא בתפריט גם מבחר מנות מן המטבח המודרני, סלטים למיניהם, טוסטים, ארוחות בוקר ושקשוקה.

הג'חנון בר עוצב בטוב טעם וחוץ ממקומות הישיבה שערוכים ומוכנים לסועדים מבעוד מועד, ישנה האפשרות גם לשבת על הבר המפנק.
חזונם של השניים הוא להתפתח בעסקי המסעדנות ולתרום ולו במעט לתיירות המתפתחת בנהריה .

לחוויה קולינרית יחידה במינה בתוספת אותנטיות ושירות אדיב, כנסו ל"זיול'ה" בויצמן 61 בנהריה.

בתיאבון..